por AlbaMolas | Abr 16, 2020
por AlbaMolas | Abr 14, 2020
por AlbaMolas | Abr 14, 2020
por AlbaMolas | Ene 18, 2019
Ingredients Quantitat Unitat Ingredient Ús 1 ut Ou Crema pastissera 166 ml Llet 1/2 ut Baina de vainilla 13 g Maicena 33 g Sucre blanc 1 ut Làmina de gelatina 250 g Nata per muntar (35% MG) Nata montada 1 ut Placa de pasta de full d’aprox. 40×50 cm (per treure 30...
por AlbaMolas | Ene 14, 2019
Ingredients Quantitat Unitat Ingredient Ús 2utOusPlanxa de genovesa 20mlLletPlanxa de genovesa 67gFarinaPlanxa de genovesa 53gSucre graPlanxa de genovesa 14gSucre líquid (almívar)Planxa de genovesa 75gTorró de XixonaCrema de torró 1utRovell ouCrema de torró...
