[vc_row css=».vc_custom_1526373719742{padding-top: 30px !important;}»][vc_column width=»1/2″ css=».vc_custom_1445048681262{margin-top: 40px !important;}»][vc_single_image image=»4932″ img_size=»450×550″ alignment=»center» css_animation=»left-to-right» css=».vc_custom_1526373810865{margin-bottom: -15px !important;}»][/vc_column][vc_column width=»1/2″ css=».vc_custom_1445048689982{margin-top: 40px !important;}»][thim-heading title=»Alba Molas» alignment=»center» css_animation=»appear» el_class=»no-bottom»][vc_column_text css=».vc_custom_1641145275069{margin-top: 0px !important;}»]
L’ànima del projecte global d’UdP formació, és l’Alba Molas, professional de la pastisseria, la cuina i la docència que, amb el seu plantejament de la formació culinària, va veure el seu projecte inicial, Una de Postres, recompensat amb dos guardons: Primer premi en els Premis Reus Empresa 2016, promoguts per Redessa i l’Ajuntament de Reus, i Accèssit en els Premis Tarragona Impulsa 2016, promoguts per l’Ajuntament de Tarragona.
Però amb el temps, Una de Postres ha evolucionat fins a UdP formació que, si bé manté les sigles del projecte original, és un projecte més ampli, complet i ambiciós, on oferim formació presencial i online amb una gran diversitat temàtica en el món de la gastronomia.
Amb tot, UdP formació compte amb un equip formatiu de monitors/es amb coneixements culinaris i gastronòmics, per tal de cobrir l’èxit de la nostra activitat a les escoles, amb l’activitat de cuina. Un equip humà dinàmic i amb bones qualitats en la gestió de grups infantils, doncs en múltiples ocasions es recorrerà a dinàmiques i estratègies grupals per tal d’afavorir l’assoliment de nous conceptes.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=»stretch_row_content_no_spaces» parallax=»content-moving» parallax_image=»920″ css=».vc_custom_1452512890740{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 132px !important;padding-bottom: 132px !important;}» el_class=»counter-box»][vc_column width=»1/2″ offset=»vc_col-lg-3 vc_col-md-6″ css=».vc_custom_1460365675426{padding-right: 5px !important;padding-left: 5px !important;}»][thim-counter-box number=»50″ text=»Festejos d’aniversari»][/vc_column][vc_column width=»1/2″ offset=»vc_col-lg-3 vc_col-md-6″ css=».vc_custom_1460365689561{padding-right: 5px !important;padding-left: 5px !important;}»][thim-counter-box number=»300″ text=»Receptes»][/vc_column][vc_column width=»1/2″ offset=»vc_col-lg-3 vc_col-md-6″ css=».vc_custom_1460365696385{padding-right: 5px !important;padding-left: 5px !important;}»][thim-counter-box number=»200″ text=»Tallers Dictats»][/vc_column][vc_column width=»1/2″ offset=»vc_col-lg-3 vc_col-md-6″ css=».vc_custom_1460365704474{padding-right: 5px !important;padding-left: 5px !important;}»][thim-counter-box number=»750″ text=»Clients Satisfets»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1447643095851{margin-bottom: 15px !important;}»][vc_column css=».vc_custom_1440384115937{padding-top: 80px !important;}»][thim-heading title=»UDP FORMACIÓ» description=»la nostra proposta de formació lúdico-culinària» alignment=»center»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1447728666078{padding-bottom: 60px !important;}» el_class=»setHeight»][vc_column width=»1/3″ el_class=»text-left»][vc_row_inner css=».vc_custom_1447643913323{margin-bottom: 25px !important;padding-right: 0px !important;}»][vc_column_inner][vc_custom_heading text=»1. Més de 1000 hores de formació» font_container=»tag:h2|font_size:24|text_align:right|color:%232a2a2a» google_fonts=»font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal» el_class=»cus-heading»][vc_column_text]
Actualment, amb més de 1000 hores de formació tècnica en gastronomia, i incomptables hores d’investigació i proves autodidactes a la cuina, podem dir que disposem d’un ampli catàleg de serveis que té com a finalitat satisfer les necessitats de tot tipus de públic.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner css=».vc_custom_1447316049863{margin-bottom: 50px !important;}»][vc_column_inner][vc_custom_heading text=»2. Transmetre la passió per la cuina» font_container=»tag:h2|font_size:24|text_align:right|color:%232a2a2a» google_fonts=»font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal» el_class=»cus-heading»][vc_column_text]
El nostre objectiu és transmetre la passió per la cuina a grans i petits: als primers, donant-los tècniques i trucs per fer-los més fàcil la cuina del dia a dia; i als segons, fent-los descobrir tot un món més enllà d’una recepta.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=»1/3″ offset=»vc_hidden-xs»][thim-vertical-separator border_width=»2″ decoration_size=»10″ element_height=»445″][/vc_column][vc_column width=»1/3″ el_class=»text-right»][vc_row_inner css=».vc_custom_1447643923091{margin-bottom: 25px !important;padding-left: 0px !important;}»][vc_column_inner css=».vc_custom_1452832486964{border-bottom-width: 10px !important;padding-top: 0px !important;}»][vc_custom_heading text=»3. Educació gastronòmica» font_container=»tag:h2|font_size:24|text_align:left|color:%232a2a2a» google_fonts=»font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal»][vc_column_text]
Perquè creiem en l’”educació gastronòmica” i volem que la nova generació disposi de tota la informació possible ja des de ben petits: bons hàbits alimentaris, consciència dels productes de temporada, menjar saludable, … més elaborar i menys comprar elaborats. Tot això cobra sentit quan impartim la nostra extraescolar de cuina.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner css=».vc_custom_1447316057641{margin-bottom: 50px !important;}»][vc_column_inner][vc_custom_heading text=»4. Vine a viure l’experiència!» font_container=»tag:h2|font_size:24|text_align:left|color:%232a2a2a» google_fonts=»font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal»][vc_column_text]
I tot això ho transmitim de forma molt pràctica, molt manipulativa, propera, sense secrets, donant-te tots els tips que estan al nostre abast, tant de forma presencial com a l’altra banda de la pantalla, perquè els coneixements compartits són més enriquidors, l’intercanvi d’informació i experiències són el què farà que recordis els nostres cursos i tallers, per què volem que per tu sigui una experiència, no un taller de cuina més.
Vine a viure l’experiència!
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=»stretch_row_content_no_spaces» content_placement=»top» video_bg=»yes» video_bg_url=»https://www.youtube.com/watch?v=Pi08Vk2K1AI» css=».vc_custom_1668763653160{margin-bottom: 0px !important;}»][vc_column css=».vc_custom_1521728124276{padding-top: 225px !important;padding-bottom: 225px !important;background-color: rgba(0,0,0,0.51) !important;*background-color: rgb(0,0,0) !important;}»][vc_row_inner][vc_column_inner width=»1/3″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/3″][vc_btn title=»veure «Els orígens: Una de Postres«» style=»flat» color=»orange» align=»center» i_icon_fontawesome=»fa fa-play-circle» add_icon=»true» el_id=»button_video» link=»url:https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DPi08Vk2K1AI%26feature%3Dyoutu.be||target:%20_blank|»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/3″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]