COMENCEM AMB ELS CURSOS DOLÇOS

Seguim amb més cursos! i toca el torn ara de més dolç! arriba una nova proposta exprés de BRIOXERIA CREATIVA!

Li donarem un tomb als clàssics de sempre, i buscarem noves combinacions de farcits, cobertures, dissenys i acabats, sempre partint de les receptes de les masses clàssiques originals: brioix, brioix danès, vieneroisse…

No t’ho pensis més i apunta’t! Obrim inscripcions!!!!

Aquestes formacions venen de nou de la mà d’un col·laborador arxiconegut per vosaltres, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya. Amb ella us oferim una formació 100% subvencionada pel Consorci per a la Formació Continua de Catalunya pel què no té cost per l’alumnat!

Igual que en el cursos anteriors, tenim uns requisits bàsics per poder-hi participar, els repassem:

QUI HI POT PARTICIPAR?

  • Treballadors en actiu laboral (ja siguin autònoms o del règim general) de qualsevol sector productiu. Excepte els treballadors de l’administració pública (ni funcionaris ni personal laboral).
  • Persones que estiguin en situació d’atur.
  • Treballadors i treballadores afectats per una suspensió temporal d’ocupació (ERTO)
  • Treballadors i treballadors en situació de baixa laboral, i que la malaltia o l’accident els hi permeti realitzar la formació sense problemes.

MITJANS TÈCNICS

  • Plataforma virtual Google Classroom
  • Plataforma virtual ZOOM, que es pot descarregar gratuïtament a https://zoom.us/download
  • Ordinador o Tablet amb connexió a Internet.
  • Navegadors actualitzats a l’última versió disponible. Evitar Internet Explorer, es recomana Google Chrome o Mozilla Firefox
  • Deshabilitar el bloqueig de finestres emergents en els navegadors per a la direcció del campus.
  • Última versió d’Adobe FlashPlayer i Adobe Reader.
  • Habilitar so i micròfon.

METODOLOGIA

Anem per parts i passem a detallar l’estructura del curs:

El curs consta de 4 sessions:

  • 3 sessions seran on line mitjançant videoconferència, mètode que permet una interacció alumne – professor en temps real. Les sessions alternen exposicions teòriques i pràctiques, espais d’orientació sobre tècniques culinàries, aspectes que afavoreixen l’aprenentatge en línia.
  • 1 sessió presencial, que ens permetrà coneixe’ns en persona i gaudir d’una trobada en viu.

Les sessions les durem a terme els dilluns, dimecres, dijous i divendres, de 18 a 20.30h fent el total de les 10 hores que té el curs.

Com a plataforma digital de gestió del curs, utilitzarem Google Classroom que ens servirà per penjar material, emplaçar dubtes, comentaris, presentació de tasques, etc.

Us proposo reunir-nos de forma intensiva totes les tardes, a excepció dels dimarts, del 5 al 9 de juny, de 18 a 20.30h, per tal de poder encadenar preparacions i fermentacions.

El 9 de juny, la darrera sessió, ens trobarem presencialment a Reus, a Espai Factoria. La resta seran online mitjançant videoconferència.

Què m’en dius? T’apuntes a unes tardes dolces i creatives?

 Ens trobem a l’aula virtual!

Us garantim hores de diversió en bona companyia incloses!

RESUMINT:

CURS DE BRIOXERIA CREATIVA

DURACIÓ: 10h

QUAN?

Sessions virtuals: els dies 5,7,8 de juny de 18 a 20.30h

Sessió presencial: 9 de juny, de 18 a 20.30h, a Espai Factoria (Reus)

PREU: SUBVENCIONAT, SENSE COST PER L’ALUMNAT

(AMB ASSISTÈNCIA OBLIGATÒRIA DEL 75%)

Post a comment