Després de 8 anys fent l’extraescolar de cuina en diferents centres educatius del territori, hem decidit tancar aquest capítol per donar-ne pas a d’altres, però això no vol dir que ens desvinculem dels centres educatius!
Amb incursions puntuals, a mode de monogràfics i tallers familiars ens agradaria seguir estar presents en centres d’educació infantil i primària, aprofitant ocasions i dates especials o simplement, sempre que us vingui de gust!
Especialment els tallers de cuina familiars són una molt bona oportunitat de passar una bona estona compartint, aprenent i sorprenent-vos de les capacitats dels vostres fills i filles de moure’s per la cuina.
En les nostres sessions, no només es tracta de fer una recepta, sinó que són sessions monogràfiques on hi introduirem tot el contingut gastronòmic que estigui al nostre abast, us ensenyarem tècniques culinàries, parlarem de producte de temporada, de menjar saludable, i a més, us emportareu allò que fem cap a casa.
La nostra dilatada experiència en el sector ens corrobora que grans i petits gaudeixen de l’experiència, doncs fem que l’aprenentatge sigui mutu, i dissenyem les activitats per a què el tàndem pares-fills treballi en equip i es reforci aquest vincle.
Però no tot se centra en els centres d’educació primària…. hem estat en diversos centres de secundària (IES Baix Camp de Reus o Escola Isabel de Villena d’Esplugues de Llobregat) per tal de treballar amb els joves diferents competències dins la cuina, fomentar hàbits d’alimentació saludable i ensenyar-los una cuina de supervivència sana i allunyada dels ultraprocessats.
I en tercer lloc, i no per això mens important, estem disposats a participar en les «escoles de pares» que tenen molts centres, per tal de donar idees per fer menjars més saludables però a la vegada que siguin acceptats per tots els membres de la familia, estratègies per optimitzar el temps a la cuina (el famós batch cooking!), … i tot allò que ens vulgueu proposar per tal de millorar els vostres àpats i el coneixement sobre aquest infinit món que és la gastronomia.
Així que si t’agrada la proposta, proposa-ho al eu centre i que contacti amb nosaltres per posar fil a l’agulla!
